GIỚI THIỆU MỘT SỐ BÀI RƯỢU THUỐC

Rượu hoàng tinh:

Hoàng tinh 20 g, rượu trắng 500 ml. Hoàng tinh rửa
sạch, thái phiến, cho vào túi vải buộc kín rồi thả ngâm trong rượu, sau
nửa tháng có thể dùng được.

Công dụng:

Kiện tỳ, nhuận phế, bổ thận; thích hợp cho những
người tỳ vị hư yếu, chán ăn, mệt mỏi, ho khan lâu ngày, lưng đau gối
mỏi, đầu choáng mắt hoa. Trường hợp đại tiện lỏng loãng, ho khạc đờm
nhiều không nên dùng.

Rượu vừng đen:

Vừng đen 50 g, rượu trắng 500 ml. Vừng đen đãi sạch, để khô rồi ngâm với rượu trong bình kín, sau nửa tháng thì dùng được.

Công dụng:

Bồi bổ can thận, nhuận dưỡng tỳ phế, nâng cao sức
khỏe và chống lão hóa; thích hợp cho những người bị chứng can thận phế
âm hư, biểu hiện bằng các triệu chứng hay đau đầu, hoa mắt chóng mặt,
lưng đau gối mỏi, râu tóc bạc sớm, ho khan ít đờm, đại tiện táo kết.
Trường hợp đại tiện lỏng loãng không nên dùng.

Rượu liên tử:

Hạt sen 50 g, rượu trắng 500 ml. Hạt sen bỏ vỏ và
tâm, đập vụn rồi đem ngâm với rượu trong bình kín, sau nửa tháng thì
dùng được.

Công dụng:

Dưỡng tâm an thần, kiện tỳ chỉ tả, ích thận chỉ
di; thích hợp cho những người bị mất ngủ, hay hồi hộp đánh trống ngực,
di tinh, đái dầm, xuất tinh sớm, phụ nữ bị khí hư, đi lỏng do tỳ vị hư
yếu. Trường hợp đại tiện táo kết không nên dùng.

Rượu nhân sâm kỷ tử:

Nhân sâm 10 g, kỷ tử 20 g, rượu trắng 500 ml. Nhân
sâm thái phiến, kỷ tử rửa sạch, cho vào bình kín ngâm với rượu, sau nửa
tháng có thể dùng được.

Đại bổ nguyên khí, dưỡng can và làm sáng mắt;
thích hợp cho những người bị chứng khí hư với những biểu hiện cụ thể
như khó thở, ngại nói, dễ đổ mồ hôi (phế khí hư); chán ăn, chậm tiêu,
da nhợt, tay chân teo nhẽo, sa dạ dày, sa trực tràng (tỳ khí hư); lưng
đau gối mỏi, tiểu tiện nhiều lần về đêm, khả năng tình dục sút kém
(thận khí hư); hay hồi hộp đánh trống ngực, mất ngủ, môi nhợt (tâm khí
hư)...

Rượu hà thủ ô:

Hà thủ ô 150 g, rượu trắng 500 ml. Hà thủ ô rửa sạch, thái vụn, ngâm với rượu trong bình kín, sau 15-20 ngày có thể dùng được.

Công dụng:

Bổ thận ích tinh, tư âm dưỡng huyết, chống lão
hóa; thích hợp cho người bị chứng can thận bất túc, biểu hiện bằng các
dấu hiệu đầu choáng, tai ù, mất ngủ, hay quên, râu tóc bạc sớm, di
tinh, liệt dương (trong y học hiện đại là các bệnh suy nhược thần kinh,
thiếu máu, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, táo bón kinh niên...).

Rượu dâu:

Quả dâu chín 200 g, rượu trắng 500 ml. Hai thứ ngâm trong bình kín, sau nửa tháng có thể dùng được.

Công dụng:

Thanh nhiệt, nhuận phế, tư âm, dưỡng huyết; thích
hợp cho những người âm hư, biểu hiện bằng các triệu chứng môi khô miệng
khát, có cảm giác hâm hấp sốt về chiều, lòng bàn tay bàn chân nóng, ho
khan, hay ra mồ hôi trộm, đại tiện táo, tiểu tiện sẻn đỏ.

Rượu tây dương sâm:

Tây dương sâm 50 g, rượu trắng 500 ml. Tây dương sâm thái phiến, ngâm với rượu trong bình kín, sau nửa tháng có thể dùng được.

Công dụng:

Bổ khí dưỡng âm, thanh nhiệt; thích hợp cho những
người khí âm lưỡng hư, biểu hiện bằng các triệu chứng mệt mỏi, khó thở,
miệng khô, họng khô, ho khan, hay có cảm giác hơi sốt về chiều, đổ mồ
hôi trộm. Trường hợp đau bụng và đi lỏng do lạnh không nên dùng.